O álcool de cereais é um produto de alta pureza, que pode ser utilizado na fabricação de bebidas, perfumaria e cosméticos, bem como na indústria farmacêutica e de extratos vegetais.

Para a produção do álcool de cereais utiliza-se como matériaprima o milho (ou eventualmente o arroz). As matérias-primas  são selecionadas, analisadas e armazenadas de forma a manter sua qualidade.

A característica organoléptica do álcool de cereais é singular, facilmente detectada pela maciez e palatabilidade. Ou seja, trata-se de um produto suave para o consumidor final.

É indicado para:

Devido às suas características, álcool de cereais é pouco agressivo à pele humana. Com isso, é bastante utilizado na produção de perfumes, água de colônia, desodorantes, etc.

Por ser “potável”, é também muito utilizado na fabricação de bebidas como vodka, whisky, conhaque, vermutes, bebidas compostas, etc.

Na indústria farmacêutica e de manipulação é utilizado principalmente na produção de ativos fitoterápicos, extratos, e como diluente.

Na indústria alimentícia pode ser utilizado na fabricação de  pães, bolachas, massas para pizza, etc.